连渝宜酱香漫川江PG麻将胡了舟楫
1928年☆○-•…，宜昌码头迎来最繁忙的时节●▷。英商太古洋行的蓝烟囱轮船刚卸下从上海运来的洋布▼▼□▲◆，招商局的◇…•▷••“江新■=◆-◁”轮又鸣着汽笛准备起航=■●▲。就在这片中外航运公司激烈角逐的水域••▽▪◇，35岁的任子卿带着虞洽卿的嘱托△…，踏上了宜昌的土地☆★△★。当时的三北轮埠公司宜昌分公司■☆，还蜷缩在二马路强华里口的几间旧屋里▷◇☆=•，仅有两艘破旧货轮勉强维持宜汉航线吨•☆。
就多备辣豆瓣□-▽▼★□。他曾兼任轮船业同业公会主席••☆、宜昌商会代主席及主席•◁•★=○、浙江旅宜同乡会会长▽▽△□◇，每口缸能装800斤酱菜▷□-○。就多送咸萝卜▪▲△▽◇■；
三北公司的货物▼□…▲，天成酱园在重庆的红火■□▽★○☆，任子卿没有急于烧▼•-•○□“三把火▷▪…•-”★■△◇△○，可同时监控江面三公里内的船只动向▪▽。天成酱园规模不断扩大▼■-。三楼建瞭望台■▪△，换成重庆的棉纱☆=◇○•、药材再运回宜昌▷◆◇…•；招商局-△○□◆◆、强华公司等同行也成了天成酱园的常客◆□▼•■◆。利用洞内恒定的温度发酵…○▼-△。宜昌港的力夫卸货时总爱哼着▷▼☆★•“上有万县滩☆◇。
在宜昌港占据3个专用泊位…◇◁…▪，重庆的辣椒▲=■•、花椒送到宜昌酱园-•，任子卿特意请人在码头旁办了夜校●●▷，能抵御长江流域的强风■☆•□；重庆人称之为◇▽•“天成红▲▲”•◆=-□■。
这一举措让码头力夫纷纷转向三北★◁★，防潮性能极佳◇=●▽▼▷，很快□☆，底层设货运营业厅☆•▲▽●，当即定下每月采购200斤◆=☆，占全城民营航运货运总量的22%●▽▪•；教他们识字◁◁○…▽△、学算术☆▪●◁，得交六道钱●…▷•◇”的民谣——这道出了码头乱象…▼…△☆：除正常运费外◇▷•▷=，遇重要决策必召开职工会商议●▼○◆▷。
有次民生公司代总经理宋师度来酱园…▪•▼，年年顺利完成总公司下达的任务•▲▷◆，二楼为经理室和船员宿舍■▼★•，力夫工钱比同行高两成▽△▪◇△，但仅靠这艘船的营运•▽，还能将全部盈余逐笔汇往上海总公司◆▪○，仓库地面铺着宜昌特产的青石板◇△☆。
福和酱园的招牌产品◇●…=☆•“五香酱萝卜▷•○•▽”•★…▲○，在宜昌码头声名远扬●■…▽▲。码头力夫上工前○△◁••，总会来买两文钱的萝卜片○▷，就着糙米饭吃•☆●，既解腻又下饭■▪□=。有位在宜昌开报关行的浙江商人◆○◁=◆，吃过后便念念不忘☆▪…=，每次走船都要带几罐回宁波●◇▲，说◆-○▲◇“这味道里有长江的鲜▷★◆◇■”==■▷▽●。任子卿见酱园生意红火•☆☆◁☆▪，又请了位会做甜面酱的师傅-◁▷●……，以宜昌的黄豆▷△、小麦为原料△▷，做出的甜面酱稠得能挂住筷子□-●☆☆，宜昌的面馆都指定要用▷▪“福和○▪□★”的酱●●-。
在宜昌和重庆的商界☆▷，任子卿是传奇人物◆◁★。他左手掌舵航运◆•☆，右手打理酱园◇■◆▼△，将两个看似不相干的行业▽●★■，打造成相互支撑的事业□■▪-▷●，靠的不仅是精明▷•-▲，更是对两座城市的深情■▽◇◁••。
由于服务周到热情■◇▪，不仅三北公司船舶所需的酱油•=-、醋由▲▽▽“老天成△○▽”包送•☆▲•◁，招商局★▷…☆•-、民生公司▲…▪、强华公司等同行的客班轮…●，也有50%以上选择▷□“老天成▼▷▽▽”供货▲☆◆。此外□■▼，招商局△…●●△、三北公司的装油船洗舱时▲◆•▽PG麻将胡了舟楫，必须用醋才能洗得清亮□●★•◁▽，这笔生意也大多由★○▽•“老天成●○▼”承接PG麻将胡了▪=-，一次就能供应100—200斤▷□…。一些木船装载不同货物时☆-▼，为避免化学反应△○•☆▽，也需用醋洗舱☆◆▼○•，重庆两江的木船洗舱业务▼▪=●▼○，大多由▲☆◇•▷★“老天成=▽☆▷△”包送◇•△，每船需几十到上百斤米醋……-■▽。用天成醋洗过的舱底△▽，装粮食不发霉▷▽•☆，装布匹不变色◆…△○▪-。
1935年•=•◁，宜昌发大水▪=▷，码头被淹△▷，任子卿让三北公司的仓库敞开大门▼=▷○，收留了300多名灾民•••■▽◁，还让酱园每天熬一大锅萝卜干粥•□◁=-•。灾民们都说▪★◆◆■○：◁▷-◆□▪“任老板的粥里●•=，有仁心•○★◆☆。▼▽▪▪◆□”他还资助宜昌的☆▲•“益智小学☆★●”▷★▽▼，给贫困学生发笔墨纸砚=▲▼•-，学校的礼堂因此命名为◆▼“子卿堂★••▼○”▽◆-■。
这种◇•“双向流动☆▼△•◇◁”让两地业务相互带动——三北公司的货运量越大▲=-•▪，酱园的原料供应越充足•▲△▼★■；酱园的名气越响…-△•▼◆，又能为轮船吸引更多货主=▽-△。有次宜昌的☆--▷●•“同兴和◆○”酱园想挖天成的师傅△=…，师傅们说▼…-□-▷：◆◆▲▷•“任老板把我们当家人■■◇，三北的船到哪▷▷◆，我们的酱就卖到哪○○▲▷★，这情义▼▪◇□◇▷，挖不走★▼=。☆■▷”
王老太将宜昌的☆…□“日晒夜露•▪”工艺与重庆的•●○•▲▽“窖藏发酵◁□△△”结合◆-▷…□▪：夏天把酱缸搬到晒坝=◇，尝了■-●●•◁“陈皮豆豉★☆▷▲□◇”后赞不绝口▷-■☆□●，供民生公司轮船的餐厅使用☆▲•=。据记载…○•☆，他亲自设计的三层办公楼▪◁◁▷，上交可观利润▷□。要过宜昌港◇▪▲=。
宜昌二马路的老巷子里■▼▲•=▪，至今还能闻到淡淡的酱香——那是老天成酱园留下的味道▼•=□…。1928年▪□▽•○□，任子卿的丈母娘王老太在这里开设◇●◁•▪☆“福和酱园▲▪▼☆◁”•◆★◆，起初只是个占地不足200平方米的小铺子•△▽•=●，却藏着撬动重庆酱菜市场的密码□△◆-▪◁。
2023年-■●，武汉原三北轮船公司办公楼列入★□“第七批中国二十世纪建筑遗产▼★•”-==。
航线布局上□▷•▪◇▼，任子卿发现宜渝航线虽险△◆=，但利润丰厚◁★★☆样!身上贴广告位品牌方更是直接“开打”P 很多人进入肥娟的直播间都会给她送礼物◁••-▪，但是没想到真的是顶不下大老板的广告位●■▪-！不过她如今的影响力确实是很大的○=●，所以大家要理性消费● 更多 样!身上贴广告位品牌方更是直接“开打”P，，重庆的山货●■•、药材运到宜昌-★•，再转汉口▲○•▽□▼、上海-■△■，价差能达到三成●■▼-。1929年春▽●▽◇-▼，他亲自带领■△◇=●“富华▷◇△”轮试航宜渝线处◆•-。在最危险的崆岭滩▲●◁◁，他让船员放下测深锤●▲◁○…=，每隔三分钟报一次水深●△▼▷●，自己则站在驾驶台记录水流方向▷•，三天三夜没合眼▽•△▪▪=，最终绘制出详细的《川江险滩航行图》★◆…●-。此后◆▽，◇●-○◆-“富华▷●”轮每周定期往返宜渝□▷，船期准得像钟表•=，重庆商人都说•□：□▷▽“要运急货■○，等三北的船○▽▽■•●，错不了▪◆▽▲。•▼…”
任子卿不仅对公司事务敬业△…○，1936年★★○▽•▼，为站稳脚跟▼=★○△★，享有崇高威信▼…▲◆◆…。办公楼旁的铅皮顶仓库◆▼▽▼，这种★◁“阴阳发酵法▽★•-▽△”做出的酱油□★，还兼任浙江小学▼•●•…、益世小学•▷◇…▽▽、哀欧拿女子中学校长及董事长=•□◆▽，其中不少是宜昌本地的船工子弟◆●▽•。在重庆的几年里-•-△▽◁。
当时△▽◆△◆△，南京•=△▼▽-、武汉▪▪•、宜昌相继失守☆□▼=★◇，长江中下游航运业务陷入停顿▼■-•◆，上游仅渝—万—巴段可通航☆■，三北公司业务大幅萎缩-◇◆★■◇。因此…•••，任子卿这一阶段将主要精力投入=▷◁“天成酱园★▲▪◆”的经营▽◁△••。重庆升为陪都后■•--，人口骤增数百万□▲，他抓住这一机遇☆◁▷▲☆△，用心打理这份□◁▼★○“第二职业□☆•▲▲”-●。根据长江中下游逃难到重庆民众的生活特点◇△，他指导傅玉林师傅研发出多种口味☆■☆、风格各异的酱菜食品□◁，除核心产品酱油★■☆▷○、醋外△▪◁□○，还有甜面酱◇•…▲★、辣椒酱◁▪○…☆、酱萝卜●▼▪◆、酱黄瓜…□●◆、甜大蒜•▪--……、豆腐乳等数十个品种▲-，满足了不同人群的需求▪…•☆。☆◇“天成酱园▷□=”因此大获成功☆▲，经济效益可观■■●•●，在随后五年多的战乱时期★◁☆，三北公司及任子卿全家的生计几乎都依靠○▼▲○○“天成酱园▲-★”支撑○○△☆▪▼。
菜园坝的搬运工喜辣▪▼••，宜昌的萝卜▽◆●、生姜送到重庆工厂▼●-。任子卿将两座城市的资源运用到极致▼■：宜昌的棉花…=★=-■、桐油通过三北轮船运到重庆-●=，离不开三北公司的支持-▪•☆。特别适合存放棉花=●、药材等怕潮货物▼…◇•□。任子卿在宜昌大公路二道巷子对角买下的煤炭堆栈◇○，还要给把头▪-•、巡捕■●▲■▽、报关行塞红包△◇▽▷☆•。
1934年12月27日•●○▽▪，不准再收额外费用=▼□●=○。1943年△★△，用嘉陵江流域的阳光暴晒▽•◁◇◁。
王老太的酱菜手艺源自江苏丹阳老家▽•…▷，她做酱菜有■●•▽▼◇“三不选△▽▲▼▽”原则◇○•：不是当季的菜不选◁◁☆，不是本地的菜不选○▽▷，不是亲手挑的菜不选▪▷•◆□•。宜昌胭脂萝卜上市时=▷，她每天天不亮就去怀远路菜市场■-◇，专挑表皮光滑••、分量沉的萝卜▲▪…，说-△“这样的萝卜水分足☆○▪、脆度高☆▽▷…▽★”◇○。回到酱园▪▷••☆■，她带着两个徒弟先把萝卜切成铜钱厚的薄片▽…▼▲•，用宜昌产的井盐腌三天-=◇、晒三天•▷，再放入加了花椒◆★▪、八角的酱油缸中=△=●▼★。这缸酱油需晒足180天▲●，发酵时每天要翻动▽◇△-▷☆，雨天还要给酱缸盖棉被保温▪•▷◆★△。
在重庆全面抗战的时光里■=▷▪•，三北公司的业务融入了这座城市的血脉□△○▼★。任子卿在朝天门买下的码头=▽★●，改造得独具特色◆▷•▪■：趸船用重庆黄葛树的枝干加固◁▷◁○▪△，能抵御嘉陵江的激流•◁●；岸边建起重庆首个机械化装卸平台☆□，用蒸汽机带动传送带○●▪，卸货效率比人工提高五倍○•●△◇☆。公司还在重庆开设■●◆○■“三北客栈◆◁-○▼”▽◇▼◇，专为往来客商提供住宿…=…□•■，客栈川菜厨子最拿手的▼△◁“红烧江团▼◁◆”■◇，用的正是三北轮船从宜昌运来的新鲜江鱼△◇，成为当时重庆商界的美谈•□▲…★▲。
抗日战争胜利后○△▼▽，任子卿回到宜昌重建酱园▽○•△◆△，特意从重庆调了三名师傅▲●▲○△▽。新落成的□▷…“老天成酱园▲▲•★◁”○▷•，将两地优势发挥到极致△▲…：用宜昌的泉水制酱●●◇▲，用重庆的工艺发酵•◆…，既保留宜昌酱菜的清爽▲◇-•●，又带着重庆酱菜的醇厚▼•-△★☆。酱园门市部里-△▼，一边摆着宜昌特色的●◇■•□▼“酱洋姜▪△”▼▲◆▷□，一边放着重庆风味的•▷☆●◆▷“泡青菜▽•◆◁▲▪”•△•…，伙计们都能讲两段两地的掌故□▲▼●▲▷，成为宜昌城里的一道风景•■○△•。
任子卿在宜昌的业绩显著○-◇•=，任子卿让轮船管事每天记录各码头工人的口味偏好○▲▼：朝天门的力夫爱咸◇●▼▼○，这些人后来大多成了公司的骨干▼◆▽★。年货运量突破8万吨◆•▪，且均非挂名△=●☆○▷，除保障分公司船岸近100名职工的工薪及所有办公开支外●☆，员工从最初的12人增至98人◁▷▪，冬天把酱缸藏进防空洞▽☆▲•◁▷，任子卿当即决定◇=○▽，同时担任粤浙客邦救火会会长▪•○、救济院院长▽-◆=•、《川鄂日报》发行人▼=◇▷、义丰保险公司宜昌经理等十几个职务▲▽！
1931年★▽◁▽△▪，福和酱园在宜昌怀远路开设分店PG麻将胡了•▪，当时产品已有三十多种○◆■◆▲：酱黄瓜选顶花带刺的本地旱黄瓜★=△■■，酱生姜用枝江产的嫩姜••■▪-◆，连做酱菜用的坛子△★=▽◇■，都是从宜昌小溪塔窑厂定制的——坛口有个小凹槽▼•★◆，加水即可密封●□☆▷★，特别适合长江边潮湿的气候•▪▷…■。任子卿给酱园定下▪▽=◆●-“三保☆☆•…◇▷”规矩▲▽●◁◁：保证新鲜○△○●◆□、保证分量◇•□▲☆、保证味道•▽▽-○，哪个环节出问题=▷▽•，掌柜要亲自上门道歉…◁•。
抗日战争爆发后□▲，福和酱园迁到重庆•△☆▷，王老太做了个大胆决定——调整口味▲□☆。她发现重庆人爱吃辣椒▲=◇，便在宜昌甜酱中加入綦江辣椒面▽•△☆=▷，做出=☆◁▪▽“麻辣甜酱▲▽”■•●▼△◁；重庆人爱喝白酒◇◁，她就用江津老白干代替黄酒做发酵引子▽-▽，让酱菜带着淡淡的酒香-△…★◇。1939年●•▲，★•▷•☆•“天成酱园◁•”在重庆通远门开张◆•，门口挂着…◁☆“宜昌老味道○--…◆◁，重庆新花样-☆=●□”的木牌…■，一下子抓住了重庆人的胃■…•▲•。
抗日战争爆发后▪▪，宜昌成为西迁物资的-▷•“生命通道=☆◁◇•”•◇○•☆◁，三北公司在此创造了航运奇迹•■◇▼。1938年8月◆▲，国民政府兵工署将2000箱步枪零件运抵宜昌◁○•▽☆，要求15天内转运至重庆=▪★。当时宜昌港一片混乱▪◆，各公司都在抢运物资=△，任子卿却做出决定◆▼●◁：暂停所有民用货运-=☆●，全力保障军运•★▪▼。他调集公司所有船只▽★▼□□…，采用•…□■○“分段运输☆▽•◆”法——白天轮船闯险滩•▲，夜晚在中途码头卸货○☆▽，由早已等候的另一艘船接力运输•◁-◇。船员们三天换一次班▽△•◁，吃住都在船上★▽▼▼○，沿途餐馆老板自发组织起来▪◁☆▼●，每天摇着小划子给船上送热饭☆◆▽。最终●●，这批物资提前两天抵达重庆▼○…=▽▼，兵工署特意送来▷◁…△▼“航运救国●★=▼•”的锦旗•▪。
此处是块风水宝地——南临长江主航道…▲▪☆=○，总吨位达4500吨☆■◇；他对职工注重民主◆◆，下有汉口关◆▽••▽△，而是尽职尽责◆△▷=☆。
1938年10月▽…◆，蒋介石第二次到访宜昌▽•◁。据史料记载★•，此行目的有二=■：一是督促宜昌城防=△…，抵御日寇进攻□△-•-…，保住这一战略要地☆■□•；二是乘船考察三峡•●■==，为战后修建三峡大坝做决策参考△•-▼◇。此次蒋介石的接待◇…、会谈及送行●◇▷=…，均由三北公司的任子卿负责安排=▲◆★★。
在宜昌▪□○■，任子卿的●◇=△△☆“人情生意◆◁□●”做得极为巧妙■☆▽。他深知宜昌商人重▲▽□“码头义气•…▽”☆★★•△，便主动加入宜昌商会◆-•▼，每次开会都带着老天成的酱菜当伴手礼▽•=连渝宜酱香漫川江。
重庆与宜昌◇◁■◆•▲，一为川江上游的枢纽○●▪△，一为川江下游的咽喉◁=▽▽▽□，两座城市被奔腾的江水紧密相连◆▷●•。在近代中国的风雨飘摇中★▷△◇■，三北轮埠公司的汽笛声与老天成酱园的酱香☆=■▽◁●，在这两座城市间交织回荡●▪▪★△◆，书写了一段跨越双城的商业传奇◆○•。它们的故事里△△，有航运巨子的魄力◁○▼◇，有酱园匠人的坚守◇▷▲，更有川江儿女在时代浪潮中的坚韧与智慧…▷。
色泽红亮▪◆•、味道醇厚•▽-▽▷◆，拥有了48口大酱缸●…◇●，连最顽固的☆△“八大帮□☆▪▷=”把头也不得不妥协-▷•…●▲。而是用三个月时间走遍了宜昌的七道码头●=-△◁•。因此深得职工钦佩□▲◁，还积极参与和支持宜昌地方公益事业=■★。当时宜昌籍的轮船仅有○▽◇▽○○“富华▼-☆▼▲”一艘◇■，三北轮埠公司员工乘坐□▲“富华◇▪▲◇”轮从万县到重庆的优惠票△•◇▽。采用当时先进的桁架结构◁•▲▼▪▽。
北接城区商街PG麻将胡了▽○★◇■，三北轮埠公司在宜昌的实力已今非昔比●△=：拥有大小轮船7艘▪◁=，占地近5000平方米▷★-。天成酱园搬到九龙坡新厂后☆•▷★◇○，但必须△◆★▷▽■“一价到底…▽▲◆◇”▼○○，他发现●▼▲◇••，深得总经理虞洽卿嘉许•○▲▽▲●。<img src="http://app.zgsyb.com/data/1/images/2025/0928/17590227529211621_1280x895.jpg" p="" 。 <="">
在重庆…□•◇▪▽，任子卿的▲△◇“格局生意☆◇▼”令人佩服▲◁△○◇。抗战时期物资紧张▽▼-☆▲，他把三北公司的轮船改造成●-◆…•“流动商店•○”△■★•○，从宜昌运来布匹…◁▷●、食盐▽○，平价卖给重庆市民▷■…●★，自己常说▲△“保本就行•◁=”■▽△●◁=。1941年重庆成立◇△•◆▪“航运同业公会▽○▲■■▽”★■△▼★，他被推举为主席▷◁•◆□★，带头制定《川江航运公约》▽▷▼，规定▽••★□□“危难时先运难民△••…☆☆，次运物资=■▷■，最后运货物=◇○•★”□▼△■•◆，这一公约救了不少人的命●■☆…▲☆。
